Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok Dan Garam

Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok Dan Garam – Kota Berebes di Jawa Tengah merupakan kota yang identik dengan telur asin karena memang penghasil telur asin terbesar adanya di kota ini. Rasa khas dari telur asin yang enak telah membuat telur asin menjadi kesukaan banyak orang baik orangtua juga anak-anak, bahkan makan nasi dengan telur asin pun enak rasanya.

Cara-Membuat-Telur-Asin-Dengan-Abu-Gosok-Dan-Garam

Membuat telur asin itu ternyata tidak sulit, caranya sangat mudah dan modalnya minim banget. Anda bisa coba membuatnya sendiri kok.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur asin sangatlah mudah didapat yaitu telur bebek, abu gosok, garam dan air saja.

Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok Dan Garam adalah

  1. Siapkan telur bebek dengan kualitas yang bagus, jangan telur yang retak atau busuk
  2. Bersihkan telur bebek dari berbagai kotoran yang melekat dengan air
  3. Setelah telur bebeknya bersih langsung keringkan dengan kain, usahakan hati hati jangan sampai pecah
  4. Buat adonan telur asin dengan cara mencampurkan abu gosok dan garam dengan takaran 1 banding 1, jadi abu gosok 1 kilogram maka garam nya pun 1 kilogram
  5. Tambahkan air sedikit ke dalam adonan lalu diaduk sampai tercampur dengan rata
  6. Bungkus telur bebek dengan adonlah an secara hati-hati dengan merata, hal yang perlu di perhatikan adalah bungkus telur dengan adonan sekitar 1 sampai 2 mm
  7. Setelah semua telur bebek telah terbungkus dengan adonan secara merata, simpanlah didalam wadah atau ember plasik selama 15 sampai 20 hari agar rasa asin yang ada pada adonan meresap.
  8. Simpanlah di tempat yang bersih dan terbuka
  9. Setelah selesai proses pengasinan, bersihkanlah telur bebek dari adonan lalu rendamlah telur bebek dalam the yang telah di larutkan kurang lebih selama 8 hari
  10. Setelah 8 hari maka telur siap untuk di rebus dan siap untuk di makan.

Mudah sekali bukan cara membuat telur asinnya? Bagi Anda yang mau usaha telur asin juga bisa langsung mulai dengan modal yang sangat minim sekali, setelah jadi pasarkanlah di warung-warung terdekat dengan rumah Anda, siapa tahu Anda menjadi juragan telur asin. Demikianlah Cara Membuat Telur Asin Dengan Abu Gosok Dan Garam, Selamat Mencoba.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *